大家好,家常解感谢邀请 ,葱花常葱今天来为大家分享一下家常葱花饼做法图解的法图问题,以及和家常葱花饼做法图解大全的花饼一些困惑,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系
,图解因为接下来将为大家分享,大全希望可以帮助到大家,家常解解决大家的葱花常葱问题,下面就开始吧!法图 本文目录 - 蒸发面葱油饼家常做法
- 单饼葱油饼家常做法
- 家庭葱油饼的花饼家常做法
蒸发面葱油饼家常做法普通面粉200克
,清水140克,做法酵母2克,图解白糖10克 ,大全小葱适量,家常解白芝麻适量,食用油适量 1、盆里放入140克清水
,加入2克酵母 。 2、加入10克白糖。 3、拌匀
,让酵母激活
,加糖的作用是加速发酵
,成品并不会很甜 。 4、加入200克面粉
,用筷子拌成絮状。 5
、然后把面和成团,不需要揉的很光滑,揉至均匀没有干粉即可
,粘手是正常的,因为含水量多。然后盖上保鲜膜进行基础发酵
。 6 、发至2倍大后
,用筷子挑起来 ,内部有细密均匀的蜂窝状组织,就发酵好了。 7、台面上撒上干粉
,把面团取出,进行按压排气。 8、然后用擀面杖擀成一片长方形的面片。 9、在面片上均匀的抹一层油
。 10
、撒上葱花和白芝麻 。 11 、然后从一段卷起 。 12
、卷好了。 13、平均分成4段。 14 、把面段的两端捏紧 15
、然后竖起按压成饼状。 16 、用擀面杖稍微擀薄 。 17、4个分别做好 。 18、电饼铛预热后,上下盘各刷一层底油
。 19
、把面饼房进电饼铛
,盖上盖子,用“大饼”模式开始烙制。 20、烙制两面金黄即可
。 单饼葱油饼家常做法1、首先在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,然后用手揉捏紧致 ,接着盖上一层保鲜膜让其发酵 。 2、把葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块
,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压
,撒上葱花后向内卷成条状
,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。 3
、锅内倒油加热 ,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬
,就可以出锅了 。 家庭葱油饼的家常做法食材 面粉适量
,油适量,盐适量
,葱花适量 步骤 1
、首先在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀 2
、然后用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。 3、把葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块 4、在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压 ,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状
。 5、锅内倒油加热 ,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬
,就可以出锅了 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。 |